Meine Leidenschaft für gutes Essen

Ich heiße Margarethe Edelmann und koche seit über 30 Jahren mit viel Liebe und Leidenschaft für unsere Gäste nach alten böhmischen Rezepten meiner Schwiegermutter. Um für Sie das beste Ergebnis auf den Teller zu zaubern, verwende ich ausschließlich Spitzen Produkte und achte auf eine optimale Lagerhaltung der Lebensmittel. Dabei behalte ich die Jahreszeiten im Auge und Sie genießen bei uns regionale Spezialitäten wie Bärlauch im Frühjahr und Spargeldelikatessen im Mai. Im Herbst dominiert das Wild. Mein Hirschbraten ist weit bekannt und wird von Kennern sehr geschätzt. Für Ihre spezielle Feier, ob zur Hochzeit oder einem Geburtstagsfest lasse ich mir gerne etwas neues einfallen und berate Sie jederzeit sehr gerne bei der Menüplanung.

Ihre Margarethe Edelmann